Karstā gaisa friteri jeb aerogrili ir mūsdienīga virtuves tehnika, kas sniedz iespēju baudīt ceptus ēdienus ar minimālu eļļas daudzumu vai pat bez tās. Šī tehnoloģija ir lieliska alternatīva tradicionālajai fritēšanai, nodrošinot veselīgākus un tikpat garšīgus ēdienus.
Lai iegūtu labākos rezultātus un pagatavotu gardus ēdienus, ievērojiet šos padomus:
1. Nepārslogojiet grozu
Lai ēdiens pagatavotos vienmērīgi un kraukšķīgi, neatstājiet grozā pārāk daudz produktu vienlaikus. Atstājiet pietiekami daudz vietas gaisa cirkulācijai.
2. Regulāri sakratiet grozu
Ja gatavojat frī kartupeļus, vistas gabaliņus vai citus mazus produktus, sakratiet grozu ik pēc dažām minūtēm, lai nodrošinātu vienmērīgu apbrūnināšanu.
3. Pievienojiet nedaudz eļļas
Lai gan friteris darbojas bez eļļas, neliels daudzums var uzlabot garšu un kraukšķīgumu. Izsmidziniet eļļu uz ēdiena pirms gatavošanas.
4. Izvairieties no pārāk šķidriem mīklas izstrādājumiem
Karstā gaisa friteris nav piemērots ēdieniem, kas pārklāti ar šķidru mīklu, jo tie var neizcepties pareizi. Tā vietā izmantojiet rīvmaizi vai sausāku mīklu.
5. Karsējiet friteri pirms lietošanas
Lai iegūtu labākus rezultātus, ieslēdziet friteri dažas minūtes pirms produktu ievietošanas. Tas palīdzēs nodrošināt vienmērīgu gatavošanu.
6. Nelietojiet pārāk daudz garšvielu pirms gatavošanas
Smalki malti garšvielu pulveri var tikt aizpūsti ar gaisa plūsmu un pielipt pie sildelementiem, kas var izraisīt piedegumu vai nevēlamus dūmus.
7. Tīriet friteri pēc katras lietošanas reizes
Tauku un ēdiena atlieku uzkrāšanās var ietekmēt garšu un ierīces darbību. Regulāri izmazgājiet grozu un izņemamās detaļas.
8. Izmantojiet cepampapīru vai silikona paklājiņus
Lai samazinātu netīrumus un atvieglotu tīrīšanu, varat izmantot cepampapīru vai speciālos silikona paklājiņus, kas piemēroti friteriem.
9. Nepieļaujiet pārāk ilgu gatavošanas laiku
Pārāk ilga gatavošana var izžāvēt produktus un padarīt tos cietus. Sekojiet līdzi pagatavošanas laikam un pielāgojiet to pēc nepieciešamības.
10. Eksperimentējiet ar dažādiem ēdieniem
Papildus klasiskajiem frī kartupeļiem izmēģiniet arī dārzeņus, zivis, gaļu un pat desertus. Karstā gaisa friteris piedāvā daudz iespēju dažādu ēdienu pagatavošanai.
Karstā gaisa friteru piedāvājums PTA veikalā
PTA veikalā pieejami kvalitatīvi karstā gaisa friteri no populāriem zīmoliem, kas atbilst dažādām vajadzībām un budžetiem. Izvēlieties no modeļiem ar dažādiem tilpumiem, funkcijām un dizainiem, lai atrastu sev piemērotāko risinājumu. Aicinām apmeklēt PTA veikalu vai apskatīt piedāvājumu tiešsaistē, lai atrastu ideālo karstā gaisa friteri jūsu virtuvei!
