Kafijas pagatavošana mājās – vienkārši ar NIVONA kafijas automātu

Kafijas automāts mājās vairs nav greznība – šodien tā ir iespēja ātri un ērti pagatavot lielisku kafiju, neizejot no mājas. Sākotnēji kafijas aparāti bija paredzēti kafejnīcām un restorāniem, bet mūsdienās ražotāji ir izveidojuši neliela izmēra, kompaktus un mājām piemērotus kafijas aparātus, kas ir vienkāršāki izmantošanā un arī izmaksu ziņā ir krietni pieejamāki. Atliek vien nospiest vienu pogu un kafijas aparāts automātiski pagatavos svaigu un gardu kafiju. Nav vajadzīgas speciālas zināšanas vai prasmes, lai to izdarītu – atliek vien iebērt kafijas pupiņas, ieliet ūdeni speciālā traukā un vērot kafijas pagatavošanas procesu. Mūsdienu kafijas aparāti ļauj izvēlēties dažādus režīmus un pielāgot kafijas pagatavošanu tieši jūsu vēlmēm: kafijas stiprums, pupiņu malšanas līmenis, piena daudzums un citi parametri. Dažu minūšu laikā aromātiska un vissvaigākā kafija jums un jūsu ģimenei. 

Ja esat izvēlējušies iegādāties sev mājās tieši automātisko kafijas aparātu, tad ievērosiet, ka PTA veikala piedāvājuma klāstā ir plaša zīmolu un modeļu izvēle – to jau šobrīd varat aplūkot mūsu e-veikalā sadaļā “Kafijas automāti” un PTA sadzīves tehnikas veikalā Dambja 3A, Rīgā, kur mūsu pieredzējušie konsultanti palīdzēs izvēlēties tieši sev piemērotāko.  

Bet kā neapjukt plašo kafijas aparātu piedāvājumu klāstā un kādi ir galvenie kritēriji, kam pievērst uzmanību un kas palīdzēs izdarīt pareizo izvēli? 

Kafijas dzirnaviņas ar dzirnakmeņiem

Ir divu veidu kafijas dzirnaviņas: ar asmeņiem un dzirnakmeņu tipa dzirnaviņas. Asmeņi sasmalcina kafijas pupiņas līdzīgi kā blenderis, bet šāda pieeja veido nevienmērīgu malumu, tādēļ dzirnakmeņu tipa dzirnaviņas ir krietni kvalitatīvākas – pupiņas iekļūst starp dzirnakmeņiem un tās tiek sīki sadrupinātas un saberztas. Dzirnakmeņu tipa dzirnaviņas arī tiek veidotas ar tērauda vai keramiskiem dzirnakmeņiem. Tērauda versija ir izturīgāka, tiem netraucēs arī svešķermeņu nokļūšana kafijas pupiņās, bet keramisko dzirnakmeņu modelis būs klusāks, bet daudzi ražotāji jau ir atrisinājuši šo problēmu padarot arī metāla dzirnaviņu darbību klusāku. Kafijas garšas baudītāju vidū ir uzskats, ka keramiskās dzirnaviņas vairāk saglabā garšu un pupiņu aromātu, tomēr ikdienas kafijas baudītājs lielu atšķirību nesajutīs. 

Ūdens sildītājs

Automātiskajos kafijas pagatavošanas aparātos ūdens sildīšanai izmanto termobloku vai boileri. Boileris ir aparāta iekšienē izvietota karstā ūdens tvertne. Kad jūs pagatavojat tasi kafijas un ūdens līmenis tvertnē ir nepietiekams, aparāts uzreiz atkal piepildīs tverni ar ūdeni un atkal uzsildīs visu apjomu. Pastāvīgā ūdens uzsildīšanas dēļ bojājas tā garša un veidojas kaļķakmens, kuru vajag regulāri attīrīt, tādēļ šāda ūdens sistēma ir piemērota kafijas aparātiem, kurir vajadzīga liela jauda, regulāri tiek izmantots. Kafijas aparātiem, kuri ir paredzēti izmantošanai mājās, tiek izmantots termobloks. 

Termobloku izmanto svaigu ūdeni un to ātri uzkarsē precīzi vienai kafijas tasītei vajadzīgajā apjomā. Pārējais ūdens tiek uzglabāts atsevišķā tvertnē. Šādā veidā ūdens vienai porcijai tiek uzkarsēts ātrāk un kafija ir gardāka, vienlaikus elektrība tiek patērēta efektīvāk.

Kafijas aparāta jauda

Jaudīgāki kafijas aparāti pagatavo kafiju ātrāk, bet šādā procesā cieš kafijas garša, jo tiek samazināts kafijas stiprums. Ar ātru uzkarsēšanu ūdens nepagūst iesūkties kafijā un izveidot maksimālo kafijas garšu un aromātu. Tādēļ jums nāksies izvēlēties – vai vēlaties ātru pagatavošanu vai kafijas garšu. Kafijas aparātiem ir atšķirīgas jaudas: no 1000 W līdz 2700 W. Mājoklim par optimālu tiek uzskatīti kafijas aparāti ar jaudu starp 1000 līdz 1600 W. Modeļi ar lielāku darbības jaudu ir piemēroti birojiem, lielākām ģimenēm, kuras ir iecienījušas svaigu kafiju. 

Tīrīšanas sistēma

Lielākā daļa kafijas aparātu ir aprīkoti ar automātisku tīrīšanas sistēmu, bet lai cik mēs ļoti vēlētos, tomēr bez cilvēka iesaistes pavisam neiztikt. Tas ir saistīts ar galveno aparāta daļu – vārīšanas bloku, kur notiek visa kafijas pagatavošanas maģija. Šis vārīšanas bloks var būt izņemams vai fiksēts.

Noņemamu bloku vajag ik pa laikam izņemt un nomazgāt zem krāna. Hidrosistēmas trubiņu, kuras nevar noņemt, tīrīšanai izmanto īpašas tīrīšanas tabletes, kuras efektīvi izmazgā iekšējās virsmas kafijas aparātā. Fiksēto vārīšanas bloku noņemt neizdosies, tādēļ šādos modeļos aparāts pats nosaka, ka ir pienācis laiks tīrīt un par to paziņos. Atliek vien ievietot tīrīšanas tableti un ieslēgt tīrīšanas procesu. Šāda iespēja ir ērtāka, bet maksās vairāk. 

Piena putotāja (kapučinatora) funkcija

Šī iespēja nenoliedzami ir vajadzīga kafijas pagatovšanai ar pienu vai piena putām. Piena putotājs jeb kapučinators kalpo piena saputošanai un izmanto daudzu populāru kafijas pagatavošanas receptēm: kapučino, latte, macchiato u.c. Bez piena putotāja kafijas aparāts varēs pagatavot tikai klasiskās melnās kafijas. Piena putotājs var būt manuāls vai automātisks. 

Automātiskais piena putotājs ievērojami vienkāršo piena putu pagatavošanas procesu, jums atliek vien iepildīt pienu speciālā tvertnē vai ievietot trubiņu piena traukā – tas katram kafijas aparātam var būt atšķirīgs un tam varat pievērst uzmanību aparāta izvēles laikā. Atsevišķos jaunākās paaudzes modeļos ir iespēja izvēlēties putu gaisīgumu un to augstumu.

Rokas jeb manuālais putotājs ir lētāks, bet tas ir darbietilpīgāks process un to vajag apgūt, līdz ar to arī nākas aktīvāk līdzdarboties kafijas pagatavošanā. Jums vajag novietot tasīti ar pienu zem tvaika strūklas, kura nāk no trubiņas. Ar apļveida kustībām vienmērīgi uzputot pienu tasītē. 

Ja vēlaties taupīt laiku un nevarat iedomāties savu ikdienas kafiju bez piena, tad izvērtējiet kafijas aparātu ar automātisko putotāju. 

Kafijas aparātu iespēju atšķirības

Mūsdienu kafijas aparāti var ļoti atšķirties ar savām iespējām, funkcionalitāti un jaudu., tādēļ ir vērts izvērtēt, kuras funkcijas jums ir kritiski nepieciešamas un par kurām nav vērts pārmaksāt. Aplūkosim svarīgākās pamata funkcijas, ar kurām ir aprīkoti mūsdienu kafijas aparāti:

  • Maluma pakāpes regulēšana – var regulēt no rupja maluma līdz smalkam pulverim.
  • Kafijas temperatūras regulēšana – karsts silts vai verdošs.
  • Kafijas stipruma regulēšana – izvēlieties kafijas piesātinājuma līmeni.
  • Porcijas izmērs – kafijas apjoms dažādām tasītēm.
  • Vienlaicīga kafijas pagatavošana divām tasītēm – ātrāka kafijas pagatavošana uzreiz diviem
  • Piena un kafijas padeves secības izvēle – noderīgi dažādu piena kafijas pagatavošanai
  • Iepriekšējas mērcēšanas režīms – ļauj panākt vairāk izteiktu kafijas garšu un aromātu
  • Tasītes sildīšana – pilienu paplāte uzsilda tasi jau kafijas gatavošanas laikā
  • Filtrs – iepriekšēja ūdens attīrīšana, ja tiek izmantots ūdens no krāna
  • Kaļķakmens tīrīšana – automātiska kaļķamens tīrīšana, lai vienkāršotu aparāta izmantošanu un pagarinātu tā lietošanas ilgumu
  • Sabalansētā aromāta sistēma – maksimālai aromāta un precīzi sabalansētai ekstrakcijas iegūšanai
  • Iekšējā atmiņa – var ieprogrammēt līdz pat 18 personalizētiem dzērieniem sev, tuviniekiem, kolēģiem vai klientiem
  • Skārienjūtīgais ekrāns – viegli pagatavot iemīļoto dzērienu un izvēlēties vēlamos uzstādījumus ar pieskārienu
  • Bluetooth atbalsts – attālinātai kafijas aparāta pārvaldībai ar viedtālruņa palīdzību

Kafijas aparāta izvēle nav pārāk sarežģīts process, ja ir skaidrība par savām vajadzībām un vēlmēm. Kafijas automāti no NIVONA ir aprīkoti ar visām mūsdienīgām funkcijām, lai jūs vienmēr varētu pagatavot un baudīt aromātisku kafiju. Turklāt ar lielisku iespēju izbaudīt kafijas pagatavošanas procesu. Ja arvien kafijas aparāta izvēle nav skaidra, apmeklējiet PTA sadzīves tehnikas veikalu Dambja 3A, Rīgā, mūsu konsultanti palīdzēs izvēlēties tieši jums piemērotāko kafijas pagatavošanas modeli.

NIVONA kafijas automāti

Vienmēr gardai un viegli pagatavojamai kafijai - izdevīgas cenas PTA e-veikalā un Dambja 3A, Rīgā.