Ja Jums ir nepieciešama ierīce gatavošanai, kura var tikt izmantota maltītes gatavošanai pēdējā brīdī, vai kura nesteidzīgi pagatavos veselīgas, iepriekš plānotas vakariņas, noteikti apsveriet multifunkcionālā katla jeb multikatla iegādi. Šī ierīce lieliski parūpējas par ēdiena pagatavošanu un neaizņem daudz vietas. Pastāstīsim Jums vairāk par to, kā izvēlēties multifunkcionālo katlu, kurš būs piemērots Jūsu vajadzībām.
Multifunkcionālā katla iespējas
Lai labāk saprastu, uz ko ir spējīgs multifunkcionālais katls, nepieciešams saprast, kā tas strādā. Multifunkcionālais katls apvieno vairāku ierīču funkcionalitāti vienā. Tas apvieno lēnās gatavošanas katla un augstspiediena katla funkcionalitāti, lai sniegtu Jums daudzpusīgu ierīci.
Multifunkcionālais katlam ir cieši piegulošs vāks un speciāls elektrisks sildelements, kurš uzsilda katlu no apakšas un sāniem, lai siltums tiktu izplatīts vienmērīgi, garantējot ātrāku ēdiena pagatavošanu. Multifunkcionālajam katlam ir speciāli siltuma un spiediena sensori, kas ļauj ieprogrammēt to plašam recepšu klāstam, kā piemēram, zupām, risotto, sautējumiem, biezeņiem un pat desertiem. Ierīces tīrīšana ir vienkārša – jāielej ūdens un jāieslēdz tvaicēšanas funkcija uz dažām minūtēm.
Ko ņemt vērā, izvēloties multifunkcionālo katlu?
Multifunkcionālo katlu jāizvēlas atbilstoši gatavošanas paradumiem un reālajām vajadzībām. Ja bieži tvaicējiet dārzeņus vai gaļu, meklējiet multifunkcionālo katlu ar šo funkciju. Ja esiet aizņemts un vēlaties, lai ēdiens būtu gatavs noteiktā laikā, iegādājieties multifunkcionālo katlu ar atliktā starta funkciju. Kad izvēlētas vēlamās funkcijas, jāsāk domāt par tādiem parametriem, kā lielums un jauda.
Multifunkcionāla katla lielums tiek mērīts litros. Pats populārākais lielums katlam ir 4-5 litru tilpums, šāds tilpums noder ģimenēm ar 3-4 cilvēkiem.
Kad runa ir par jaudu, jo lielāka jauda, jo ātrāk ierīce uzsils un spēs paveikt to, kas no tās tiek prasīts, tāpēc noteikti iesakām izvēlēties multifunkcionālo katlu ar lielāku jaudu. Ir nepieciešams arī iepazīties ar speciālajiem aksesuāriem, kas nāk komplektā ar multifunkcionālo katlu, jo tie spēj būt īpaši noderīgi gatavošanas procesā.
Citi nozīmīgi kritēriji
Tilpums
PTA klāstā pieejamiem multifunkcionālajiem katliem tilpumi ir dažādi – no 3l līdz pat 18l. Īpaši ietilpīgs ir Beper BF.640 ar 18l tilpumu.
Tvaika izlaišanas vārsts
Kad izmantojiet augstspiediena katla iestatījumu, ir svarīgi, lai Jūsu izvēlētajam modelim ir tvaika izlaišanas vārsts, kuru var manuāli ieslēgt, lai izlaistu tvaiku gatavošanas beigās.
Spiediena iestatījumi
Dažādi spiediena iestatījumi ļaus Jums pielāgot laiku, kas nepieciešams ēdiena pagatavošanai. Jo augstāks spiediens, jo ātrāk noritēs gatavošanas process. Tomēr neaizmirstiet – jo ilgāks gatavošanas laiks, jo izcilāka garša pagatavotajam ēdienam!
Gatavošanas laiki
Iepriekš ieprogrammēti gatavošanas laiki ļauj multifunkcionālo katlu vienkāršāk lietot. Brock MC3602RD multifunkcionālajam katlam ir pat 36 iepriekš uzstādītas funkcijas!
Kontrole
Meklējiet spilgtas indikatora gaismas un kontroles slēdzi, kas ir viegli pieejams un saprotami marķēts.
Taimeris
Taimeris ir parocīgs, lai zinātu, cik ilgu laiku ēdiens ierīcē tiks gatavots. Kad ēdiens ir gatavs, tas paziņo par gatavošanas cikla beigām.
Maksimālā tilpuma līnijas indikators
Multifunkcionālajiem katliem parasti ir līnijas indikators, kas norāda, līdz kurienei variet piepildīt ierīci. Sekojiet līdzi šim indikatoram, lai droši izmantotu šo virtuves ierīci!